厦门作为福建省的一个重要城市，拥有多所知名的高等教育机构。在这些院校中，厦门大学和集美大学以其理工科学科而闻名。以下是这两所大学的简要介绍及其在相关领域的排名情况：
1.厦门大学（XiamenUniversity）
厦门大学是中国最早开展研究生教育和学位授予的机构之一，也是中国最早开展留学生教育的高校之一。其理工科专业在全国具有较高的声誉，尤其在化学、海洋科学、生物学等领域具有明显优势。根据2021年QS世界大学排名，厦门大学在全球排名第432位，在中国大陆地区排名第23位。此外，在软科中国最好大学排名中，厦门大学在2020年位列全国第26位。
2.集美大学（JimeiUniversity）
集美大学位于厦门市集美区，是一所以理工科为主的综合性大学。学校的前身是陈嘉庚先生于1918年创办的集美师范学校，经过多年的发展，现已发展成为一所涵盖经济学、法学、教育学、文学、历史学、理学、工学、农学、医学、管理学、艺术学等多个学科门类的综合性大学。在2021年软科中国最好大学排名中，集美大学位列全国第227位。
综上所述，厦门的两所主要理工大学——厦门大学和集美大学，都在各自的领域内取得了显著的成就。厦门大学在国际排名中表现优异，而集美大学则在地方和全国范围内享有较高声誉。两所大学都为厦门乃至全国的理工科教育做出了重要贡献。