内蒙古地区的高等教育资源相对丰富，拥有多所本科院校。根据近几年的录取分数线，我们可以了解到一些适合500分左右考生报考的二本大学。以下是部分在内蒙古地区招生的二本院校及其简要介绍：
1.内蒙古科技大学（包头市）
内蒙古科技大学位于包头市，是一所以工为主，理、工、文、管、经、法等多学科协调发展的综合性大学。该校的材料科学与工程、冶金工程等专业具有较强的实力。
2.内蒙古工业大学（呼和浩特市）
内蒙古工业大学位于呼和浩特市，是一所以工为主，理、工、文、经、管、法相结合的多科性地方普通高等工科院校。该校的机械设计制造及其自动化、电气工程及其自动化等专业具有较高的就业率。
3.内蒙古农业大学（呼和浩特市）
内蒙古农业大学位于呼和浩特市，是一所以农林学科为特色，理、工、经、管、文、法、艺等多学科协调发展的大学。该校的农学、林学、动物科学等专业具有较强的实力。
4.内蒙古师范大学（呼和浩特市）
内蒙古师范大学位于呼和浩特市，是一所以师范教育为特色，文、理、工、管、经、法、艺术等多学科协调发展的综合性师范大学。该校的教育学、心理学、汉语言文学等专业具有较高的知名度。
5.内蒙古民族大学（通辽市）
内蒙古民族大学位于通辽市，是一所涵盖经济学、法学、教育学、文学、历史学、理学、工学、农学、医学、管理学、艺术学等11个学科门类的综合性大学。该校的临床医学、药学、护理学等专业具有较强的实力。
需要注意的是，这些大学的录取分数线每年都可能有所波动，具体分数还需参考当年的招生简章和录取分数线。此外，考生在选择学校和专业时，应结合自己的兴趣和职业规划进行综合考虑。