二级建造师的解聘和注销流程通常由聘用单位发起，具体步骤如下：
1.解聘手续：首先，聘用单位需要向当地的住房和城乡建设部门提交《二级建造师解聘申请表》。这份表格通常需要加盖聘用单位的公章，并明确解聘原因、解聘日期等信息。同时，还需要提供建造师本人的签字同意。
2.注销申请：在解聘手续完成后，聘用单位需要向同一级别的住房和城乡建设部门提交《二级建造师注销注册申请表》。此表同样需要加盖聘用单位的公章，并提供建造师本人的签字同意。此外，还需附上解聘证明文件以及建造师的执业资格证书原件。
3.审核与公示：收到注销申请后，相关部门会对申请材料进行审核。审核通过后，会将相关信息进行公示，公示期为10个工作日。公示期间无异议或异议不成立的，将准予注销注册。
4.注销公告：公示期结束后，相关部门会发布注销公告，宣布该建造师的注册资格正式注销。
5.证书回收：最后，聘用单位需将建造师的执业资格证书交回给住房和城乡建设部门，完成整个注销流程。
需要注意的是，以上流程可能会因地区差异而有所不同。在实际操作中，建议联系当地住房和城乡建设部门获取更详细的指导。
二级建造师是建筑行业的重要资质之一，其注册和注销都受到严格的管理。因此，聘用单位和建造师本人都应认真对待这一流程，确保所有手续齐全、合规。对于建造师本人而言，一旦注册资格被注销，将无法继续从事相关工程管理工作。而对于聘用单位来说，未妥善办理解聘及注销手续可能导致法律风险和信誉损失。
二级建造师的解聘和注销是一个严肃且必须遵守法定程序的过程。只有严格按照规定操作，才能确保各方权益不受损害，维护建筑市场的正常秩序。