要打开别克GL8的蓝牙，你需要先找到车载音响系统的控制面板。这个控制面板通常位于车辆内的前排座椅之间或者靠近驾驶员一侧。
1. 按下控制面板上的"BOOST"按钮（如果存在的话），这将打开音响系统的主菜单。如果没有BOOST按钮，你可能需要按下其他按钮来进入主菜单。
2. 在主菜单中，你应该能够看到一个叫做"蓝牙音频"或"蓝牙电话"的选项。如果你看到它，那么你已经成功打开了蓝牙功能。如果没有看到这个选项，你可能需要在其他菜单中找到并启用它。
3. 如果已经启用了蓝牙功能，你现在应该能够在你的手机或其他蓝牙设备上看到车辆音响系统并将其连接到它。
4. 按照手机的提示进行操作以完成连接过程。一旦连接成功，你就可以开始使用蓝牙功能了。
注意：不同的车型和年份的别克GL8可能会有不同的界面和控制方式，所以上述步骤可能略有不同。如果你的车有用户手册，你可以查阅其中的蓝牙设置部分以获取更详细的说明。