嘉年华搭载的发动机由长安福特在国内生产，该发动机集成了福特公司的先进技术。这款ZY型号的发动机，最大功率达到56千瓦，能够在6000rpm时实现；最大扭矩为138牛米，在4000rpm时即可输出。这样的性能表现为嘉年华提供了稳定的动力输出，确保驾驶的流畅性和响应性。
对于嘉年华的车主来说，发动机的保养至关重要。以下是关于嘉年华发动机保养的建议：
选择适当质量等级的润滑油是关键。汽油发动机应选用SD--SF级汽油机油，而柴油发动机则应根据机械负荷选择CB--CD级柴油机油。确保所选用的润滑油不低于生产厂家规定的标准。
定期更换机油及滤芯同样重要。机油在使用过程中会发生质量变化，若不及时更换，可能会导致发动机性能下降甚至出现故障。因此，车主应结合实际情况定期更换机油，并保持适当的油量。
滤清器的清洁也不容忽视。当机油通过滤清器时，其中的固体颗粒和粘稠物会被滤除。如果滤清器堵塞，机油可能会绕过滤芯，导致污染物进入发动机，加剧磨损。因此，定期清洗滤清器十分必要。
此外，定期清洗曲轴箱也是保养的重要环节。曲轴箱中可能会积聚未燃烧的高压气体、酸、水分、硫和氮的氧化物等，这些物质与金属粉末混合后会形成油泥，影响发动机的润滑效果，甚至导致磨损。定期清洗能够确保发动机的正常运行。
最后，定期使用水箱清洗剂清洗水箱也是必不可少的保养步骤。这可以有效去除水箱内的锈迹和水垢，确保发动机的正常工作，同时延长水箱和发动机的整体使用寿命。