营养师，又称为营养专家或饮食顾问，是专门从事研究、评估、诊断和治疗个体或群体的营养状况的专业人士。他们通过提供饮食建议和计划来帮助人们达到健康的体重、预防疾病、提高生活质量以及促进整体健康。要成为一名合格的营养师，通常需要接受高等教育和专业培训。
在中国，如果你想成为营养师，可以报考以下相关专业：
1.食品科学与工程专业：这个专业主要学习食品的化学、物理性质以及加工技术等方面的知识。虽然它并不直接教授营养学知识，但可以为理解食物成分和营养关系打下基础。
2.营养与食品卫生专业：这是公共卫生领域的一个分支，专注于研究食物、营养与健康之间的关系。在这个专业中，你将学习到如何制定膳食指南、进行营养调查和评估人群的营养状况等技能。
3.临床医学专业（营养方向）：这个专业的课程将涵盖医学基础知识和临床技能，同时注重培养学生在营养方面的专业知识和实践能力。
4.药学专业（临床营养方向）：药学专业的学生会学到药物的作用机制、药效学和药动学等内容，而临床营养方向则更侧重于如何将药物与营养结合起来，为病人提供综合治疗方案。
5.运动营养学专业：该专业旨在培养具有运动营养知识和技能的人才，适合有志于在体育领域工作的学生。
在这些专业中，你将会学到以下核心课程和技能：
-基础医学和临床医学知识：了解人体解剖、生理学、病理学等基本概念，以便更好地理解营养在人体中的作用。
-营养学原理：学习营养素的功能、食物来源、消化吸收过程以及它们对人体健康的影响。
-食物科学：掌握食物的化学组成、物理性质及加工方法，了解如何通过改变食物的形态来改善其营养价值。
-公共营养：研究人群的营养需求、饮食习惯和社会因素对营养摄入的影响，以及如何通过政策干预来改善公众的营养状况。
-临床营养：学习如何针对不同疾病（如糖尿病、心血管疾病等）制定个性化的饮食计划，以辅助疾病的治疗和管理。
-营养咨询技巧：掌握如何进行营养评估、制定膳食计划、开展健康教育以及与客户沟通的技巧。
-研究和统计分析：学会运用统计学方法来分析营养数据，并撰写研究报告。
在完成学业后，你可以选择继续深造，攻读营养学或相关领域的研究生学位；或者参加国家职业资格考试，获取营养师资格证书。在实际工作中，你将需要不断更新知识，关注营养学领域的最新研究成果，并根据个人经验不断完善自己的专业技能。