福州，福建省的省会，拥有众多知名的高等教育机构。以下是一些在福州排名较高的大学：
1.福州大学（FujianUniversity）：福州大学是福建省内最好的综合性大学之一，也是国家“211工程”重点建设的高校之一。学校设有理、工、文、经、管、法等多个学科门类，其中化学、工程学、材料科学等学科具有较高的国际影响力。
2.福建师范大学（FujianNormalUniversity）：福建师范大学是福建省内最好的师范类院校之一，也是中国最早创办的师范大学之一。学校以师范教育为特色，同时涵盖文、史、哲、经、法、管、理、工、教等多个学科门类。
3.福建农林大学（FujianAgricultureandForestryUniversity）：福建农林大学是福建省内最好的农业类院校之一，也是中国最早创办的农业高等院校之一。学校以农、林学科为特色，同时涵盖理、工、经、管、文、法等多个学科门类。
4.福建医科大学（FujianMedicalUniversity）：福建医科大学是福建省内最好的医学类院校之一，也是中国最早的独立建制的医学院校之一。学校以医学学科为特色，同时涵盖理、工、文、管等多个学科门类。
5.福建工程学院（FujianUniversityofTechnology）：福建工程学院是福建省内最好的工科类院校之一，也是中国最早的工科院校之一。学校以工学科为特色，同时涵盖理、经、管、文、法等多个学科门类。
这些大学在各自的领域内都有着较高的学术水平和声誉，为学生提供了良好的学习和发展环境。然而，大学排名因评价标准和数据来源的不同而有所差异，因此在选择大学时，学生应根据自己的兴趣和职业规划进行综合考虑。