上海外国语大学小语种专业有英语专业、阿拉伯语专业、印地语专业、泰语专业、希腊语专业、葡萄牙语专业、印度尼西亚语专业、俄语专业、德语专业、法语专业、西班牙语专业、日语专业、波斯语专业、朝鲜语专业、意大利语专业、瑞典语专业、越南语专业、乌克兰语专业、荷兰语专业。
一、法语专业
法语专业主要培养学生学习法语方面的基本知识，学生毕业之后可以从事外交、外贸、文秘、传媒等方面的翻译、研究的工作。我国共有70多所高等院校开设法语专业，这给学生提供了更多学习法语的机会。并且法国的时尚和电影对其他国家的影响非常大，越来越多的人学习法语，因此学生毕业之后，也可以从事法语教学的工作。
二、日语专业
虽然全世界使用日语的国家和地区并不多，但是我国有220多所高等院校都开设日语专业，并且日本的许多企业与中国存在合作关系。学生学习日语专业，毕业之后可以到日本留学，也可以从事日语教学、研究的工作，就业前景非常好，薪资待遇也很高。
三、韩语专业
近些年来，韩国的时尚、电影不断冲击着中国人的文化，让越来越多的人对学习韩语产生兴趣。因此韩语在中国的发展非常好，学生学习韩语专业，毕业之后可以从事韩语教学的工作。