链条和牙盘咬合不准的原因可能有以下两个方面：
首先，链条磨损拉长是一个可能的原因。长时间使用后，链条可能会因为磨损而变得松弛，导致链条和牙盘的咬合不准确。这种情况下，建议及时检查链条的磨损情况，如果发现链条磨损严重，就需要及时更换新的链条。
其次，牙盘本身的问题也可能导致链条和牙盘咬合不准。牙盘是链条和飞轮之间的连接部件，如果牙盘出现问题，比如变形、磨损、损坏等，就会导致链条无法正确地咬合。在这种情况下，需要检查牙盘的状态，并根据具体情况进行修复或更换。
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