工商业营业税也称为工商业税，指按照《工商业税暂行条例》的规定，以工商业的营业额为征税对象的一种流转税。《条例》要求，凡在本国境内以营利为目的之工商事业，除另有规定外，不分国籍，不分经营性质，不分公私企业及合作事业，均依据《条例》的规定分别结算其营业额及所得额，于其营业行为所在地征收工商业税。
随着我国税制结构的优化，工商业营业税已经退出了国家的征税舞台，目前我国主要课征的税项包括增值税、消费税、附加税、企业所得税、个人所得税、印花税、资源税、土地增值税、车船税、城镇土地使用税、房产税、关税、车辆购置税、契税、耕地占用税、船舶吨税、烟叶税、环境保护税。