外商投资企业和外国企业所得税税率是依据《中华人民共和国外商投资企业和外国企业所得税法》，对中华人民共和国境内，外国企业生产、经营所得和其他所得课征企业所得税时所采用的税率。《外国企业所得税法》第五条的政策要求，外商投资企业的企业所得税和外国企业就其在中国境内设立的从事生产、经营的机构、场所的所得应纳的企业所得税，按应纳税的所得额计算，税率为百分之三十；地方所得税，按应纳税的所得额计算，税率为百分之三。
目前我国已经废止了《中华人民共和国外商投资企业和外国企业所得税法》，因此与外商投资企业相关的企业所得税税率以《中华人民共和国企业所得税法》的规定为准。